Überblick Fachkompetenz
International tätige Expertin auf dem Gebiet der Kinderernährung mit besonderer Berücksichtigung eines ganzheitlichen Ansatzes – d.h. physiologischer, psychologischer wie soziokultureller Aspekte.
- Langjährige Erfahrung in Gesundheits- und Ernährungswissenschaften, Konsumentenforschung und Lebensmittelsensorik
- Anerkannte Expertise im Bereich frühkindlicher sensorischer Wahrnehmung und Geschmacksprägung sowie deren Einfluss auf ein langfristig gesundes Essverhalten
- Forschungsexpertin auf dem Gebiet gesunder Ernährungsgewohnheiten bei Kleinkindern im Zusammenhang mit der körperlichen und kognitiven Entwicklung
- Wissenschaftlerin im Bereich Lebensmittelvielfalt in der frühen Kinderernährung unter Berücksichtigung kultureller Unterschiede sowie Allergieprävention
- Autorin zahlreicher Publikationen und Fachzeitschriften sowie Referentin von Vorträgen; Vernetzung mit wichtigen KOLs
- Erfahren in der Durchführung und Begleitung international renommierter Forschungsprogramme im Bereich Ernährungs- und Konsumentenforschung
- Kompetent in der angewandten Forschung und insbesondere deren Umsetzung in effiziente Produktkommunikation und Marketing
- Expertin in der Leitung und Umsetzung von Innovationsprozessen unter besonderer Berücksichtigung ganzheitlichen Ernährungs- und Gesundheitsaspekte
- Fundierte Expertise in der strategischen Produktberatung im Bereich Kinderernährung
